“五一”假期,全市餐飲經(jīng)營單位暫停堂食,轉(zhuǎn)為外賣和自提服務(wù)。各餐飲門店是否能按規(guī)定落實(shí)防疫要求?昨晚,記者走訪簋街、西單大悅城、牛街三條知名餐飲街區(qū)發(fā)現(xiàn),堂食已經(jīng)全面暫停,商家主動提示前來門店的顧客掃碼點(diǎn)餐、拿餐即走。
牛街
“暫?!备媸咎幪幙梢?/p>
在位于牛街的清真吐魯番餐廳門口,一方長桌將店門入口攔住,上面擺放著各種點(diǎn)心和菜單,三名服務(wù)員在門口招呼著客人:“點(diǎn)餐去旁邊看菜單,現(xiàn)場做外帶!”顧客只需在門口點(diǎn)餐,點(diǎn)餐之后在外等候即可。不少消費(fèi)者關(guān)心外帶價(jià)格是否和堂食不同,服務(wù)員表示,菜品價(jià)格和平時(shí)一樣,只需要多加包裝費(fèi)即可。
在洪記小吃店門口,入口也被桌子堵住,一旁的牌子上貼著“堂食暫停,正餐外賣”的告示?!翱梢話叽a點(diǎn)餐,服務(wù)員會送出來?!惫ぷ魅藛T說。在旁邊的窗口處,購買者也間隔一米線有序排隊(duì)。正在排隊(duì)購買熟食的張女士告訴記者:“挺方便的,拿了就走,也減少聚集風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>
西單大悅城
客人明顯減少
五一假期第一天,位于繁華商業(yè)街的西單大悅城同樣略顯冷清。出示48小時(shí)內(nèi)核酸證明是進(jìn)入商場檢查的第一關(guān),之后分別檢查健康寶和行程碼。三名保安分工合作,通過三輪檢查才可以進(jìn)入商場。
傍晚6點(diǎn)前后,記者走訪了商場的6層和7層,這里也是餐飲店的集中區(qū)。不同于往日的燈火輝煌,只有三五名消費(fèi)者站在餐廳門口,更常見的是奔波在各個(gè)門店之間的外賣員。
一名火鍋店店員告訴記者:“暫不能堂食,也沒有外賣?!痹诹硪患议T店,店員稱“只能外賣”。
記者觀察到,所有門店都用桌子、宣傳牌或警戒線將入口處攔住,并且門口貼著明顯的“不可堂食,只可外賣”的通知。有的門店,還主動提供外帶優(yōu)惠,全單九折。“人少出餐也挺快?!币幻皝睃c(diǎn)餐的女士說道。
簋街
小龍蝦外賣最紅火
節(jié)假日的晚餐時(shí)段是簋街最熱鬧的時(shí)候,每年進(jìn)入5月,小龍蝦也迎來銷售旺季。昨晚7點(diǎn)記者發(fā)現(xiàn),暫停堂食后,這條著名餐飲街區(qū)顯得有些冷清。正在營業(yè)中的花家怡園和胡大飯店門口,商家劃定的取餐等候區(qū)內(nèi),站著七八名到門店自提的消費(fèi)者以及外賣騎手,還有不少已經(jīng)在線上預(yù)訂。
“價(jià)錢都一樣,特殊時(shí)期能吃到小龍蝦,還省去到店里排隊(duì),簡直太幸福!”一名前來領(lǐng)取小龍蝦的消費(fèi)者說。在門口值守的工作人員告訴記者,現(xiàn)在不少人都選擇線上下單、到店自取,點(diǎn)外賣10公里內(nèi)還能免費(fèi)配送。
記者注意到,飯店門口專門設(shè)置了外賣取餐窗口,并有一米安全線?!敖裉靵硭麄兗遗艿挠唵伪惹皫滋旒悠饋矶级唷!币幻皝砣〔偷尿T手說。
據(jù)胡大飯店介紹,昨天小程序訂單量增長迅速,截至晚上7點(diǎn),外賣單量達(dá)1300多單,是平日的8倍多。
本報(bào)記者 楊天悅 實(shí)習(xí)記者 夏驊