昨天，香港著名美食家、專(zhuān)欄作家蔡瀾現(xiàn)身廣州2013“南國(guó)書(shū)香節(jié)”，舉行《雅玩人生》系列新書(shū)發(fā)布和讀者見(jiàn)面會(huì)。見(jiàn)面會(huì)上，蔡瀾回答現(xiàn)場(chǎng)讀者有關(guān)美食、人生等方面的問(wèn)題妙語(yǔ)連珠，充滿(mǎn)智慧。

　　蔡瀾與黃沾、倪匡、金庸曾被稱(chēng)作“香港四才子”。作為美食家、專(zhuān)欄作家和電視節(jié)目主持人，蔡瀾在廣州人氣很高。當(dāng)天下午，蔡瀾出現(xiàn)在“香港館”立即引來(lái)眾人圍觀。在為新書(shū)簽售了45分鐘后，他準(zhǔn)備移步文化沙龍區(qū)展開(kāi)與讀者的對(duì)話(huà)，路上有數(shù)百讀者圍著他行至場(chǎng)館。香港館宣傳人員透露，當(dāng)天恰好是蔡瀾73歲生日。作為“南國(guó)書(shū)香節(jié)”的?？?，蔡瀾當(dāng)天興致勃勃，對(duì)讀者的犀利問(wèn)題來(lái)者不拒、坦然應(yīng)對(duì)。

　　對(duì)話(huà)開(kāi)始，蔡瀾首先放話(huà)：“我今天主要不是來(lái)賣(mài)書(shū)的，我想看看讀者會(huì)問(wèn)什么。”被主持人問(wèn)及是否最?lèi)?ài)南方姑娘，一向?yàn)t灑的蔡瀾笑著答道：“那也要看人家喜不喜歡我。”有讀者問(wèn)蔡瀾如何在巨大的壓力下平衡生活與工作，蔡瀾支招：“‘文革’時(shí)，有一個(gè)人買(mǎi)了浮萍放在杯子里，浮萍越來(lái)越大，他從中得到樂(lè)趣。在這種環(huán)境下都可以找到快樂(lè)，那么你們還有什么可抱怨的呢？”有讀者針對(duì)蔡瀾的書(shū)發(fā)問(wèn)：“您寫(xiě)過(guò)‘可怕的女人’，如果你的老婆是可怕的女人，你怎么辦？”蔡瀾笑答：“變身！”談及如何提高寫(xiě)作水平，蔡瀾認(rèn)為臺(tái)灣文學(xué)值得關(guān)注：“一個(gè)小的東西，他們可以細(xì)膩地寫(xiě)一匹布，如果你沒(méi)時(shí)間讀書(shū)，就讀讀詩(shī)歌吧。”（京華時(shí)報(bào)）