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放牛娃

放牛娃

2013-05-20 16:40:39

  在沒(méi)有農(nóng)業(yè)機(jī)械和化肥的年代里,農(nóng)家大都養(yǎng)牛,主要是為了耕田拉磨,其次是為了積肥上地。冬天主要靠秸稈等干草喂養(yǎng),春夏秋坡上有了青草,主要是放養(yǎng)。多數(shù)家庭放??亢⒆?,于是就有了放牛娃這個(gè)人群。我在本村上初小時(shí),下午放學(xué)后和星期天,常常跟著村里比我大的那些孩子一同去山上或河邊放牛。放牛結(jié)伴而行是為了人和牛的安全,因?yàn)槟菚r(shí)候狼多。解放初商縣城里常有野狼出沒(méi),我家下邊一個(gè)溝里,比我大幾歲的一個(gè)娃,有一次一個(gè)人把牛吆到對(duì)面梁上去放,溝底下鋤地的大人眼看著狼把娃撲倒,等大人趕到時(shí),孩子的五臟已被狼掏空。放牛娃在山里被蛇咬蜂蜇更是家常便飯,不小心滾坡的也時(shí)有發(fā)生,有的就直接送了命。村里有幾個(gè)娃身上就有滾坡留下的傷疤。

  放牛確實(shí)是個(gè)苦差事。十幾歲的娃既要放牛,又要背著幾乎和他一樣高的背籠割草尋柴,腳手常被刺劃破,被鐮刀割傷,有的娃急忙往傷口上尿泡尿就算是消毒了。

  放牛娃們也有快樂(lè)的時(shí)候。記得過(guò)去有一幅很有名的畫(huà),畫(huà)的是一個(gè)牧童騎在牛背上,手里拿著笛子,邊走邊吹,休閑自在得很。畫(huà)面上的牛是南方的水牛,而不是北方的黃牛,這說(shuō)明南北各地都有放牛娃。我們村里那些放牛娃,一旦把牛趕出去,離開(kāi)了大人的視線,就成了沒(méi)王的蜂,自由的很,想咋玩就咋玩。一般情況下,把牛趕到目的地后,大家推選一個(gè)年齡大、個(gè)子高、力氣大的娃看管吃草的牛群,防止牛在坡上抵仗,防止狼靠近牛群。其他人抓緊時(shí)間分別去那些牛平時(shí)夠不到,柴草較稠密的坡上割草,小娃手腳麻利,不長(zhǎng)時(shí)間人人都背著滿滿一背籠草又集中到一塊,按之前約定,每人都分等量的草給管牛的人。一般情況下,這個(gè)時(shí)候牛還沒(méi)吃飽,天色尚早,大家就盡情地玩。玩法多得很,我記得的有丟方(也叫狼吃娃)、石頭剪子布、猜猜猜等,還有一種玩法叫砸架子,就是用三根同等長(zhǎng)的樹(shù)枝綁在一塊,選一個(gè)較大的平臺(tái),把棍子撐成三角形插入土里,大家站在對(duì)面同一條線上,一般人與架子的距離是四五丈遠(yuǎn),各自用手中的鐮向架子砸去,把架子砸倒的算贏,即使砸歪了,但沒(méi)有倒下去還是算輸。輸了的人上前把架子立起來(lái),大家繼續(xù)砸。這種玩法時(shí)間長(zhǎng)了,一些悟性好的娃,瞄準(zhǔn)的水平越來(lái)越高,常常會(huì)用石塊砸住一些野兔和野雞。

  除過(guò)玩耍,大家在山野里可隨便放開(kāi)嗓子大喊大叫,笑罵取樂(lè)。有的娃還常常哼一些不沾音調(diào)的山歌,我記得有一首大意是:天氣晴的光光,把牛吆到梁上,梁上沒(méi)草,把牛吆到溝垴,溝垴響雷,趕緊把牛吆回。秋夏季節(jié)是放牛娃最高興的時(shí)節(jié),大家在山上可以用薄石板烙洋芋片、燒苞谷、吃蛋柿、剜胡桃,還能吃到八月炸、孔刺莓,有時(shí)還成群結(jié)隊(duì)的去偷吃人家的桃梨杏??诳柿司陀脴?shù)葉子一卷,接從石頭縫里流出來(lái)的泉水,或到苞谷地里砍流桿,有的流桿比甘蔗還要甜。運(yùn)氣好的,有時(shí)還能吃到從巖縫里流出來(lái)的蜂蜜。如果去河灘放牛,娃們都想方設(shè)法去捉魚(yú),有的用柳條打,有的去石縫里摸,把摸來(lái)的魚(yú)用柴架起來(lái)燒烤,或用薄石板烙,大家圍在一起吃的香極了,比現(xiàn)在酒店里吃的那些還香,因?yàn)榉排M拮龅聂~(yú)完全是原汁原味的。

  農(nóng)業(yè)合作化后,耕牛集體飼養(yǎng),放牛的都是大人,名叫飼養(yǎng)員。如今農(nóng)業(yè)機(jī)械普遍了,再也沒(méi)人養(yǎng)耕牛,在農(nóng)村也就再也沒(méi)有放牛娃這個(gè)人群了。如今農(nóng)村的孩子再也不需要放牛割草了,也能和城里娃一樣一心一意地上學(xué)讀書(shū)做學(xué)問(wèn)了。(商洛日?qǐng)?bào) 作者:齊長(zhǎng)久)

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