新華社北京11月28日電 題：更智能、更環(huán)保、更全球——從鏈博會看綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展
新華社記者黃垚
繽紛的種子、顏色鮮艷的蔬菜、飄香的牛奶咖啡、各式智能設(shè)備……第二屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會的綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，從田園到餐桌，向全世界集中展示綠色農(nóng)業(yè)各鏈條、各環(huán)節(jié)的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新服務(wù)。
將一顆小小的電子膠囊投入牛口中并讓其滯留在胃里，養(yǎng)殖者就能實時掌握每頭牲畜的體內(nèi)溫度、飲水率、pH值、采食、反芻、躺臥等數(shù)據(jù)。
“在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，如果牲畜患病要等它表現(xiàn)出外在癥狀才能發(fā)現(xiàn)，容易發(fā)生大規(guī)模傳染造成損失。但現(xiàn)在通過技術(shù)手段早期預(yù)警，能夠以較小的成本進行干預(yù)和治療。”內(nèi)蒙古基碩科技有限公司副總經(jīng)理李先龍說。
在基碩科技的展位上，記者看到數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用不僅讓畜牧養(yǎng)殖更加智能，實時采集的數(shù)據(jù)也在畜產(chǎn)品數(shù)字化交易、食品安全溯源及牧業(yè)科研等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
蟲情測報燈、土壤墑情監(jiān)測站、物聯(lián)網(wǎng)遠程智能控制柜……在展會現(xiàn)場，各式各樣的設(shè)備讓大家感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從種植到收獲全流程的智慧力量。
綠色是農(nóng)業(yè)的底色，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為各國的廣泛共識。
近年來，我國堅持轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，加快打造綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，耕地質(zhì)量不斷提高、節(jié)水能力顯著增強、綠色農(nóng)產(chǎn)品供給更加豐富。
化肥造成的土壤污染、水體富營養(yǎng)化一直備受關(guān)注。新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司新型肥料與綠色農(nóng)業(yè)研究所所長武良介紹，他們通過不斷改進肥料包膜技術(shù)，研發(fā)適用于不同作物養(yǎng)分需求規(guī)律的緩控釋肥，讓肥料養(yǎng)分在更長時間段慢慢釋放，有助于作物更好吸收的同時，減少磷、氮等在土壤中的殘留。
中國工程院院士趙春江表示，通過合理灌溉和合理施肥可以減少對環(huán)境的影響，比如施肥技術(shù)和模式不斷創(chuàng)新，大大提高了肥料利用率。
“我們的化肥還出口東南亞、拉美等地，希望能為其他發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供幫助。”武良說。
通過低碳工藝，讓咖啡豆烘焙過程中的能耗和碳排放大幅降低；養(yǎng)殖場的糞污經(jīng)過固液分離、多級厭氧發(fā)酵處理等工序?qū)崿F(xiàn)循環(huán)利用；食品加工廠房鋪設(shè)太陽能光伏板，每年提供20%的能源……
在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，“含綠量”不斷提升，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的含金量更加充足。
與此同時，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷融入全球產(chǎn)業(yè)鏈，為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和綠色轉(zhuǎn)型貢獻中國力量。
巴西的大豆、埃塞俄比亞的芝麻、哈薩克斯坦的小麥……先正達集團展位上擺放著來自全球各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
“我們今年在哈薩克斯坦與中國出海農(nóng)企共同開展訂單小麥示范田合作，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供抗倒伏的小麥品種，并在種植過程中提供包括數(shù)字化在內(nèi)的全程技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)量較對比地塊提升了40%左右。”先正達集團全球農(nóng)業(yè)價值鏈中國業(yè)務(wù)拓展負責(zé)人李晶說，這樣不僅可以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提高收入，也能鏈接國內(nèi)消費市場，將海外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶到中國老百姓的餐桌，實現(xiàn)“種植走出去、精品引進來”。
中國內(nèi)地星巴克門店售出的每一杯經(jīng)典濃縮咖啡中，都有云南咖啡豆；百威旗下多個啤酒品牌的高質(zhì)量原材料產(chǎn)自江蘇等地；中國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品和智能物聯(lián)設(shè)備遠銷海外……
農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈影響著食品的生產(chǎn)、加工和分配，同時與經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展緊密相關(guān)。透過各個展品，我們看到更智能、更環(huán)保、更全球化的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，為世界各地的餐桌增添健康美味。