鷗翔礁翠，漁舟暮煙。
山東長(zhǎng)島海洋生態(tài)文明綜合試驗(yàn)區(qū)南隍城島，距離大陸78公里處，“經(jīng)海005號(hào)”深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱平臺(tái)內(nèi)，一尾尾海水虹鱒在湛藍(lán)的海水中翻騰跳躍。山東煙臺(tái)經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)李鑫站在岸邊，笑意盈盈。
“這批海水虹鱒從去年的9月份開(kāi)始投產(chǎn)，最大的魚(yú)達(dá)到12斤重，多數(shù)已經(jīng)達(dá)到了上市標(biāo)準(zhǔn)，本次產(chǎn)量為1500噸以上，目前訂單已經(jīng)排滿?！崩铞窝哉Z(yǔ)中是藏不住的自豪。
浩瀚的海洋是潛力巨大的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。海洋漁業(yè)既是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，又是構(gòu)建多元化食物供給體系的重要途徑。近年來(lái)，在廣闊海域上，漁業(yè)工人用科技“躬耕”萬(wàn)頃碧波，“放牧”蔚藍(lán)家園，不斷把大海變成“藍(lán)色糧倉(cāng)”。
說(shuō)起科技帶來(lái)的變化，李鑫打開(kāi)了話匣子?！凹闪俗詣?dòng)化、數(shù)字化以及智能化的全智能網(wǎng)箱，搭載了智能監(jiān)測(cè)、自動(dòng)投喂、機(jī)器人洗網(wǎng)等設(shè)備，通過(guò)雷達(dá)和雙目掃測(cè)系統(tǒng)，對(duì)于魚(yú)的身長(zhǎng)、體重都能實(shí)時(shí)掌握，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)喂養(yǎng)，并判斷本批次魚(yú)群是否達(dá)到上市售賣要求，全程可以達(dá)到類野生的養(yǎng)殖效果?！崩铞握f(shuō)。
中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)規(guī)劃（2024—2035年）》提出，實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)工程，推動(dòng)規(guī)?；r(nóng)場(chǎng)（牧場(chǎng)、漁場(chǎng)）數(shù)字化升級(jí)，培育鏈條完整、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的智慧農(nóng)業(yè)集群。近年來(lái)，隨著技術(shù)設(shè)備的規(guī)?；⒅悄芑?、標(biāo)準(zhǔn)化水平穩(wěn)步提升，越來(lái)越多的智慧應(yīng)用走向蔚藍(lán)大海。
“從養(yǎng)殖到運(yùn)輸過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化的模式。”李鑫介紹，“經(jīng)海1號(hào)”活魚(yú)運(yùn)輸船堪稱智能化的“海上冷鏈”，裝有國(guó)際先進(jìn)的活魚(yú)裝卸裝置，具有魚(yú)艙遙控收魚(yú)、趕魚(yú)等作業(yè)功能，同時(shí)還配備了水循環(huán)、水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)監(jiān)控等適用于活魚(yú)養(yǎng)殖的環(huán)境控制維生系統(tǒng)，以及活魚(yú)稱重、計(jì)數(shù)等操作的智能監(jiān)測(cè)及控制系統(tǒng)等。
“魚(yú)從海里游到船里，再?gòu)拇镉蔚搅塑嚴(yán)?，最后‘游’上了老百姓的餐桌。整個(gè)收獲過(guò)程對(duì)產(chǎn)品幾乎沒(méi)有任何損傷，活魚(yú)存活率近100%?！崩铞谓榻B說(shuō)。
近年來(lái)，海洋漁業(yè)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓展利益鏈，海產(chǎn)品附加值不斷提高。一張餐桌，三餐四季，食物的充足豐盈，見(jiàn)證了生動(dòng)踐行大食物觀的長(zhǎng)島故事，蘊(yùn)含著中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的應(yīng)有之義。