衛(wèi)生部昨日公布66項新乳品安全國家標準。衛(wèi)生部解讀稱，在非食用物質(zhì)名單中已包括三聚氰胺，新的乳品安全國家標準中，不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。
新的乳品安全國家標準包括乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準49項。衛(wèi)生部稱，新乳品安全國家標準基本解決了現(xiàn)行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設(shè)置不科學等問題。
比如此次嬰幼兒食品標準為4項，而過去相關(guān)標準為11項。衛(wèi)生部解釋說，雖然標準減少了，但基本涵蓋各類嬰幼兒食品。“除了對污染物、微生物指標進行了修訂，還根據(jù)我國實際情況調(diào)整了營養(yǎng)素要求。”
新國標中，不再設(shè)三聚氰胺相關(guān)規(guī)定，會不會導致乳品企業(yè)隨意添加三聚氰胺？衛(wèi)生部表示，2008年打擊“違法添加非食用物質(zhì)”的專項整治行動，公布了四批“黑名單”。其中包括三聚氰胺及其檢測方法。因此，不再設(shè)三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。
衛(wèi)生部：嬰兒配方食品標簽不能用母乳化表述
昨天，衛(wèi)生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66項新乳品安全國家標準。其中，針對嬰兒配方食品的安全國家標準明確，標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語表述。
標準規(guī)定，嬰兒配方食品的標簽中應注明產(chǎn)品的類別、嬰兒配方食品屬性和適用年齡。可供6月齡以上嬰兒食用的配方食品，應標明“6個月齡以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應配合添加輔助食品”。此外，嬰兒配方食品應標明：“對于0～6月的嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用。”[詳細]
衛(wèi)生部公布66項新乳品安全國家標準
記者22日從衛(wèi)生部獲悉，經(jīng)第一屆食品安全國家標準審評委員會審查，衛(wèi)生部日前公布了《生乳》（GB19301－2010）等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準包括乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準49項。
與以往乳品標準比較，新的乳品安全國家標準有以下特點：一是新的乳品安全國家標準嚴格遵循食品安全法的要求，突出與人體健康密切相關(guān)的限量規(guī)定。（吳鵬）