商洛日報訊（肖云 胡小龍）11月12日，山陽縣小河鎮(zhèn)東坪村張家灣組村民張吉勝正在自家雞場喂雞。該雞場建于今年6月，投資10多萬元，通過林下散養(yǎng)的模式喂養(yǎng)蛋雞1.2萬只。張吉勝說，他家的土雞蛋根本不愁銷路，幾乎每天都有人電話訂購或上門收購，很受歡迎。
2013-11-15 09:10:24
商洛日報訊（肖云 胡小龍）11月12日，山陽縣小河鎮(zhèn)東坪村張家灣組村民張吉勝正在自家雞場喂雞。該雞場建于今年6月，投資10多萬元，通過林下散養(yǎng)的模式喂養(yǎng)蛋雞1.2萬只。張吉勝說，他家的土雞蛋根本不愁銷路，幾乎每天都有人電話訂購或上門收購，很受歡迎。
■土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要在口感，基本營養(yǎng)成分與“洋雞蛋”沒有本質區(qū)別 ■把雞蛋放到耳朵邊輕輕搖動，如果雞蛋在蛋殼里晃動，就可能已經變質 如今，超市貨架上各式精美禮盒包裝的土雞蛋多...
如今，隨著人們對食品安全的關注，帶“土”的原生態(tài)農產品日益受到青睞，土雞蛋便是其中一類。走進超市蛋品區(qū)，土雞蛋、谷物蛋、放養(yǎng)蛋、笨雞蛋……雖都是“雞蛋”，但在被冠上...
“健康”“綠色”“純天然”……這些詞匯已然成為當下人們追求高品質生活的關鍵詞。在這樣的語境下，市場上“土雞蛋”“柴雞蛋”“笨雞蛋&...