本報訊(姚渤潮 齊洪濤)近日，洛南縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)組織開展了食品藥品安全集中整治行動。1月22日，接群眾舉報，洛南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局環(huán)食藥大隊、古城鎮(zhèn)市場辦在古城鎮(zhèn)馬蓮灘村查處一家無證照白酒加工制假黑作坊，消除了一起食品安全隱患，確保人民群眾過一個安全祥和的春節(jié)。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，該黑作坊主王某某于去年11月從安徽購買了白酒制作設(shè)備及“秘方”，近期在家中私自進行白酒加工。主要生產(chǎn)方式是在塑料桶中放置玉米糝加水，通過爐子加熱發(fā)酵后，在室外露天進行蒸餾，蒸餾好的酒，再根據(jù)不同的口感要求，加入乙酸乙酯、白酒香精等食品添加劑，灌裝成瓶，加貼印制的標(biāo)簽準(zhǔn)備銷售，截至目前尚未銷售。該白酒黑作坊的標(biāo)簽標(biāo)注了食品生產(chǎn)許可證、委托生產(chǎn)商等相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有印制好的“五糧酒”“桂花酒”等標(biāo)簽76張，白酒瓶58個，瓶蓋58個，已經(jīng)制成的假酒23瓶。經(jīng)調(diào)查，該白酒未經(jīng)檢驗檢測，且未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、小作坊許可和營業(yè)執(zhí)照。

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣了該黑作坊制作的酒品、標(biāo)簽酒瓶和釀酒相關(guān)設(shè)備，對正在發(fā)酵的400多斤半成品白酒全部進行了現(xiàn)場銷毀。目前，該案件正在進一步調(diào)查處理之中。