記者 謝非 王倩
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的振興需要有懂科學(xué)、重技術(shù)的新型農(nóng)民，本文的主人公劉占良正是一個(gè)這樣的人，他有膽識(shí)、善學(xué)習(xí)、勤勞實(shí)干，成了新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者中的佼佼者。
丹鳳縣棣花鎮(zhèn)兩嶺社區(qū)的鞏家灣，丹江在這里轉(zhuǎn)彎向南，沿著山腳奔流而過(guò)，這里土地肥沃，灌溉方便。今年53歲的劉占良正是看中了這片好地方，5年前從別人手里接過(guò)了占地50畝的葡萄園。
三伏天進(jìn)入尾聲，園里的葡萄逐漸成熟，顯露出戶(hù)太八號(hào)葡萄標(biāo)志性的深紫色。最近，通過(guò)朋友圈慕名而來(lái)的游客擠滿(mǎn)了劉占良葡萄園里的小院，每到周末葡萄園里要接待一百多人，夫妻倆應(yīng)接不暇。前來(lái)的顧客不僅給自己買(mǎi)，還要給親戚朋友捎，人均消費(fèi)在百元左右。此時(shí)此刻，劉占良嘗到了種葡萄給自己帶來(lái)的甜頭。一腔熱情當(dāng)果農(nóng)劉占良原本是商州人，早些年全家都去西安經(jīng)營(yíng)出租車(chē)，經(jīng)過(guò)多年的打拼，如今在西安有了自己的房子，兩個(gè)兒子在西安安家落戶(hù)。已到知天命之年的他，本應(yīng)過(guò)上清閑自在的日子。幾年前，一位親戚在鞏家灣投資建起了葡萄園，但是沒(méi)過(guò)3年便放棄了。劉占良得知了這個(gè)消息，便動(dòng)員妻子跟自己一起回商洛，經(jīng)營(yíng)葡萄園。
2014年，劉占良成了這座葡萄園的主人。面對(duì)滿(mǎn)園的荒草和半米高的葡萄苗，夫妻倆雇人清理后，又著手搭建葡萄架，把原先弱小的葡萄苗扶植起來(lái)。隨后，劉占良遠(yuǎn)赴楊凌購(gòu)買(mǎi)葡萄苗，進(jìn)行補(bǔ)種。葡萄園在夫妻倆精心管理下，又煥發(fā)出活力。
但是畢竟在城市里生活多年，劉占良憑著一腔熱情也難抵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中碰到的各種問(wèn)題。第一年，他們遇到的“敵人”是鳥(niǎo)群。為了阻止小鳥(niǎo)破壞葡萄，劉占良組織人力，花費(fèi)了十萬(wàn)多元搭建起了防鳥(niǎo)網(wǎng)，把整個(gè)葡萄園遮蓋起來(lái)。誰(shuí)知到了當(dāng)年冬天，幾場(chǎng)大風(fēng)便將網(wǎng)子刮破，這個(gè)方法只好作罷。
為了解決葡萄的科管問(wèn)題，劉占良專(zhuān)程去西安請(qǐng)來(lái)技術(shù)員實(shí)地指導(dǎo)，他自己也跟著技術(shù)員，認(rèn)真地學(xué)習(xí)管理技術(shù);他不會(huì)上網(wǎng)，就讓兒子將葡萄科管的資料全部打印下來(lái)，一有空就捧在手上學(xué)習(xí)。“這葡萄啊，比小孩還嬌氣，必須要非常嚴(yán)格、細(xì)致地管理。”第一年忙活下來(lái)，劉占良瘦了40斤，但是他渾然不覺(jué)，樂(lè)在其中。勤學(xué)技能強(qiáng)科管
如今，劉占良已經(jīng)熟練掌握葡萄科管方法和技能，并總結(jié)出不少經(jīng)驗(yàn)。為了保證葡萄品質(zhì)優(yōu)良，在疏果的時(shí)候，他在每株樹(shù)苗上只保留6至8串，并且控制每串葡萄的重量成熟后在一斤左右。這樣雖然產(chǎn)量有所減少，但是葡萄的品質(zhì)則大幅提高。
葡萄在掛果后，劉占良把葡萄都套上紙袋子，保證葡萄不受污染和小鳥(niǎo)、昆蟲(chóng)的破壞;而一些必須使用的農(nóng)藥則是在給葡萄套袋后才進(jìn)行噴灑;對(duì)肥料的使用，劉占良一律選擇動(dòng)物糞便，既可以保持葡萄的良好長(zhǎng)勢(shì)，又不會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)。
在劉占良的葡萄園里，記者發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，精心培育的葡萄長(zhǎng)勢(shì)良好，但葡萄樹(shù)下卻是雜草叢生，難道是他疏于管理?
原來(lái)，這與劉占良去年種葡萄的經(jīng)歷有關(guān)。去年，劉占良把葡萄地精心耕作，不讓地里出現(xiàn)一棵雜草，為葡萄營(yíng)造出良好的生長(zhǎng)環(huán)境。不料，9月的一場(chǎng)連陰雨讓全年的努力付諸東流。氣溫低，加上水分過(guò)多，葡萄紛紛脫落，劉占良損失慘重。經(jīng)過(guò)一番調(diào)研，劉占良在西安的葡萄種植園發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘。他發(fā)現(xiàn)，西安地區(qū)的種植戶(hù)凡是勤快地給葡萄除草的，大多和自己一樣損失慘重。反而是那些偷懶的種植戶(hù)，沒(méi)有除去地里的雜草，葡萄反倒損失很小。原來(lái)，地里的雜草就像海綿，可以吸收多余的水分，避免了葡萄根被泡在雨水里，這才躲過(guò)一劫。
今年，劉占良把除草改為割草，只把雜草剪短，并不連根鏟除，葡萄有了這個(gè)“小伙伴”，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。
“死磕”葡萄終有成
現(xiàn)在，劉占良已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于種植葡萄，他還在周?chē)N上了800棵大粒櫻桃，2000株狝猴桃。同時(shí)，他還計(jì)劃發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，散養(yǎng)5000只雞。形成多種水果交替成熟，林上林下共同產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展格局。劉占良的葡萄園也成了鞏家灣村民就近打零工的好去處，在用工高峰期，每天有近40人在園里務(wù)工，務(wù)工人員人均每月有兩千元的收入。
同時(shí)，他還帶動(dòng)周邊的村子發(fā)展葡萄，同縣的武關(guān)、竹林關(guān)等鎮(zhèn)群眾都是從他這里購(gòu)買(mǎi)葡萄苗發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
這幾年，劉占良憑著百折不撓的精神，堅(jiān)守著自己的葡萄園。他相信，這方小小的葡萄園，將會(huì)成為自己成就事業(yè)的廣闊天地。在最艱難的時(shí)候，他忍痛賣(mài)掉了兒子的新房，用作葡萄園的建設(shè)。
“我就是死在這里，也要做成這個(gè)事!”面對(duì)各種各樣意想不到困難，劉占良憑著這股死磕的精神頭，把自己的葡萄園經(jīng)營(yíng)得有聲有色。如今，園里的葡萄成為遠(yuǎn)近聞名的搶手貨。“除過(guò)丹鳳本地的，經(jīng)常有商州、商南的客人來(lái)買(mǎi)葡萄，很多人都是回頭客。”劉占良的妻子喜滋滋地說(shuō)道。如今，大兒子也從西安回來(lái)給他幫忙，一家人擰成一股繩，只為一個(gè)目標(biāo)：把葡萄園經(jīng)營(yíng)好。
采訪快結(jié)束時(shí)，劉占良站在簡(jiǎn)易房的二樓，俯視整個(gè)葡萄園，眼前碩果累累的景象讓他有了更多的底氣。他笑著介紹，三四年后，這片園子的年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)到80萬(wàn)元。鞏家灣毗鄰棣花景區(qū)，他計(jì)劃在葡萄園旁邊的空地上通過(guò)招商的方式辦起農(nóng)家樂(lè)，發(fā)展農(nóng)家休閑旅游，讓游客體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，屆時(shí)一個(gè)集旅游、采摘、休閑為一體的農(nóng)業(yè)園將呈現(xiàn)在人們面前。