據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年，中國咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模將增至40億元。但與此同時(shí)，咖啡機(jī)的品質(zhì)卻沒跟上用戶需求升級(jí)的步伐，普通家用咖啡機(jī)無法精準(zhǔn)控制咖啡濃度、萃取率、溫度等，導(dǎo)致咖啡口味不穩(wěn)定，這不僅影響用戶體驗(yàn)，也制約了家用咖啡機(jī)行業(yè)高端化、專業(yè)化發(fā)展。
如何破解這一難題？在2025中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2025)上，卡薩帝小家電的一場(chǎng)發(fā)布會(huì)告訴了我們答案。在智AI金杯·醇享咖啡美學(xué)暨卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)新品發(fā)布會(huì)上，卡薩帝小家電重磅發(fā)布金杯系列咖啡機(jī)，并聯(lián)合中國家用電器研究院、京東三方共同制定國內(nèi)首個(gè)《金杯咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)》技術(shù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，讓行業(yè)有標(biāo)可依。這一系列舉措不僅標(biāo)志著卡薩帝小家電在咖啡機(jī)領(lǐng)域的創(chuàng)新突破與行業(yè)引領(lǐng)地位，也將為用戶帶來高品質(zhì)生活新體驗(yàn)。
卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)：多元需求，專業(yè)之選
現(xiàn)代心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，成長背景、工作性格、生活風(fēng)格不一樣的人，對(duì)咖啡的喜好亦完全不同。為了契合這些多元化的需求，卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)從專業(yè)口感出發(fā)，力求讓每一位用戶都能找到屬于自己的那一杯理想咖啡。該系列由Mini和Pro兩款機(jī)型組成，每一款都獨(dú)具特色。
卡薩帝星悅·金杯Mini咖啡機(jī)堪稱小巧玲瓏的萃取大師，是一款比目前行業(yè)內(nèi)主銷咖啡機(jī)體積小40%的家用意式全自動(dòng)咖啡機(jī)，僅一頁A4紙大小，卻擁有全自動(dòng)咖啡機(jī)的頂級(jí)萃取能力。對(duì)于奶咖愛好者而言，這款產(chǎn)品無疑是他們的福音。它搭載了Smooth Steam雙模式蒸汽系統(tǒng)，能夠快速制作出快手奶泡。用戶既能盡情享受DIY咖啡的樂趣，又能品嘗到像云朵般順滑香淳的奶沫口感。此外，其優(yōu)雅的外觀設(shè)計(jì)，讓它成為打造家庭咖啡角的理想之選。
而卡薩帝星云·金杯Pro咖啡機(jī)則是一位實(shí)力強(qiáng)勁的全能戰(zhàn)士。它在自動(dòng)奶泡配置技術(shù)的基礎(chǔ)上，擁有200g和450g兩種儲(chǔ)豆模式。無論是溫馨的1-2人小家庭，還是熱鬧的聚會(huì)場(chǎng)合或小型工作室，它都能滿足咖啡需求。一次加豆量可制作40杯咖啡，真正實(shí)現(xiàn)了家用與非專業(yè)小型商用的完美結(jié)合。同時(shí)，產(chǎn)品搭載的Smooth Crema云感奶泡系統(tǒng)，能時(shí)刻為用戶帶來極致的口感體驗(yàn)。
AI智萃系統(tǒng)突破創(chuàng)新，醇享專業(yè)級(jí)咖啡體驗(yàn)
卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)不同產(chǎn)品雖然各有特點(diǎn)，但它們都有一個(gè)共同的“最強(qiáng)大腦”，即AI智萃系統(tǒng)。簡單來說就是從咖啡萃取過程的核心3要素粉量/溫度/壓力對(duì)萃取質(zhì)量進(jìn)行把控。智慧研磨系統(tǒng)可根據(jù)不同咖啡豆及不同的研磨設(shè)定，自適應(yīng)調(diào)整研磨參數(shù)，保障不同咖啡豆每一次研磨的粉量的穩(wěn)定性；在恒壓恒溫萃取系統(tǒng)中，19bar的黃金泵壓保證穩(wěn)定的9bar萃取壓力，控溫系統(tǒng)每秒50次智慧調(diào)溫，保障萃取水溫；3D立體精萃系統(tǒng)讓研磨后自由落體堆積的咖啡粉，在填壓過程中可以提升粉餅的均勻度，進(jìn)而提升和穩(wěn)定萃取率至金杯標(biāo)準(zhǔn)，最大限度提升咖啡的口感。
基于AI智萃系統(tǒng)技術(shù)的突破，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海爾智家小家電產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場(chǎng)總經(jīng)理曾慶俐在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中表示，作為國際高端家電品牌引領(lǐng)者，卡薩帝以科技、智慧、藝術(shù)、精致為命題，一直堅(jiān)持與用戶共創(chuàng)高端生活方式。在AI應(yīng)用的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，卡薩帝以“真金杯”咖啡機(jī)的全球首發(fā)為契機(jī)，通過“用戶場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)+原創(chuàng)技術(shù)突破”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，為用戶創(chuàng)造更極致的生活體驗(yàn)。
中國家用電器研究院的葛豐亮院長表示，此次卡薩帝小家電榮獲首張“金杯”咖啡機(jī)認(rèn)證證書，無疑為行業(yè)樹立了標(biāo)桿，帶動(dòng)咖啡機(jī)行業(yè)向高端化、智能化、人性化發(fā)展，同時(shí)也推動(dòng)了整個(gè)家電行業(yè)向著更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、更卓越的性能表現(xiàn)、更良好的使用體驗(yàn)前進(jìn)。
卡薩帝小家電不僅與京東聯(lián)合中國家用電器研究院發(fā)布國內(nèi)首個(gè)《金杯咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)》技術(shù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)達(dá)成了戰(zhàn)略合作。京東集團(tuán)副總裁、京東廚小電器業(yè)務(wù)部總經(jīng)理?xiàng)钊~在發(fā)布會(huì)上表示，對(duì)行業(yè)而言，這是首個(gè)由零售平臺(tái)與高端品牌聯(lián)合制定的咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，它將為廠商提供明確的研發(fā)方向，助力行業(yè)告別“參數(shù)內(nèi)卷”，回歸用戶真實(shí)需求；對(duì)消費(fèi)者而言，京東將通過“標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”標(biāo)簽，幫助用戶快速識(shí)別高品質(zhì)產(chǎn)品，讓選擇更簡單、體驗(yàn)更安心。
世界冠軍唯一推薦，驗(yàn)證金杯咖啡機(jī)高品質(zhì)
基于技術(shù)創(chuàng)新迭代，卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)為用戶帶來了視覺與味覺的雙重享受，獲得2024世界咖啡烘焙錦標(biāo)賽(WCRC)世界冠軍劉太陽專業(yè)認(rèn)證并唯一推薦。AWE2025現(xiàn)場(chǎng)，卡薩帝小家電邀請(qǐng)了劉太陽現(xiàn)場(chǎng)品鑒，為用戶揭秘“真金杯”咖啡好喝的秘訣。
作為世界冠軍，劉太陽以其精湛的技藝和對(duì)咖啡的深刻理解享譽(yù)全球。他對(duì)卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)的推薦，正是源于該產(chǎn)品在咖啡萃取技術(shù)上的突破性創(chuàng)新。劉太陽表示：“卡薩帝咖啡機(jī)智慧研磨系統(tǒng)，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)研磨粉量，針對(duì)上次萃取的參數(shù)，并且具有強(qiáng)大的記憶，進(jìn)行自主優(yōu)化調(diào)節(jié)，能充分發(fā)揮豆的最大風(fēng)味，杯杯都好喝”。
現(xiàn)場(chǎng)，劉太陽與觀眾展開了深度互動(dòng)，通過世界咖啡產(chǎn)地引導(dǎo)大家了解咖啡從種植、烘豆到萃取的全過程，深入探索咖啡背后的故事。此外，劉太陽還邀請(qǐng)觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒他與卡薩帝咖啡機(jī)共同研制的定制豆，滿足大家的挑剔味蕾。
在AI時(shí)代的浪潮中，唯有抓住機(jī)會(huì)，積極創(chuàng)新，才能在全球市場(chǎng)中搶占先機(jī)。此次發(fā)布會(huì)只是一個(gè)起點(diǎn)。未來，卡薩帝小家電將持續(xù)創(chuàng)新突破，不斷迭代新技術(shù)、新方案，為用戶帶來更多高品質(zhì)的選擇，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。