中新網(wǎng)北京7月12日電 (記者 孫自法)陽光照射會影響食欲嗎？怎么影響？施普林格·自然旗下專業(yè)學(xué)術(shù)期刊《自然-代謝》最新發(fā)表一篇研究論文稱，陽光照射會通過皮膚內(nèi)脂肪組織分泌的一種激素刺激男性而不是女性的進食和增重。這項研究揭示了陽光會如何影響進食行為和全身能量平衡，而全身能量平衡是一個被嚴重忽視的過程。
該論文介紹，進食的需求主要受到外周組織與大腦之間通訊的控制。多個器官(如腸道、脂肪組織和肝)釋放的激素會抵達特定腦區(qū)，如下丘腦，進而發(fā)出進食或停止進食的指令，具體取決于體內(nèi)當前的能量水平。
論文通訊作者、以色列特拉維夫大學(xué)卡米特·萊維(Carmit Levy)和同事合作，在3年時間里分析了以色列約3000名個體的流行病學(xué)證據(jù)，發(fā)現(xiàn)男性而不是女性會在夏天增加進食，而夏天也是一年中太陽輻射最強的時期。
這一結(jié)果得到了對雄性小鼠研究的支持——雄性小鼠研究發(fā)現(xiàn)，在10周內(nèi)每日照射紫外線(UVB)，能刺激它們皮膚的脂肪組織釋放饑餓素(ghrelin)。當饑餓素抵達下丘腦時會打開這些雄性小鼠的食欲，進而促進進食和增重。不過，這種效應(yīng)在雌性小鼠中并不顯著，因為雌激素會干擾皮膚內(nèi)脂肪細胞釋放的饑餓素。
此外，在一項實驗中，人類男性皮膚樣本在照射紫外線5天后會增加饑餓素的表達，這與陽光照射后觀察到的攝食行為增加是一致的。
論文作者總結(jié)表示，他們的研究發(fā)現(xiàn)了皮膚脂肪可能是通過陽光照射調(diào)控進食行為的一個介質(zhì)，或為能量平衡方程添加一種新的脂肪組織亞型。
在一篇同時發(fā)表的“新聞與觀點”文章中，國際同行專家指出，該項研究無疑為后續(xù)研究皮膚在能量和代謝穩(wěn)態(tài)中的作用打下了基礎(chǔ)。(完)