中新網(wǎng)加德滿(mǎn)都12月5日電 (記者 崔楠)尼泊爾民眾4日在加德滿(mǎn)都慶祝傳統(tǒng)節(jié)日尤麻瑞·普什節(jié)。
12月4日，尼泊爾加德滿(mǎn)都，尤麻瑞模型吸引民眾拍照?！≈行律缬浾?崔楠 攝當(dāng)天上午，游行隊(duì)伍自加德滿(mǎn)都一尼瓦爾人聚居區(qū)出發(fā)，步行約5公里穿越市中心，歷時(shí)約兩小時(shí)抵達(dá)加德滿(mǎn)都杜巴廣場(chǎng)。鑼鼓喧天的隊(duì)伍最前方是一只巨型尤麻瑞(Yomari)模型，數(shù)名扮成庫(kù)瑪麗女神的少女緊隨其后。來(lái)自加德滿(mǎn)都谷地各尼瓦爾社區(qū)的民眾舉著橫幅和旌旗依次行進(jìn)。
12月4日，尼泊爾加德滿(mǎn)都，婦女在攤位后圍坐，一同制作尤麻瑞?！≈行律缬浾?崔楠 攝隊(duì)伍行進(jìn)沿途隨處可見(jiàn)售賣(mài)尤麻瑞(Yomari)、蕎麥蛋餅(Bara)等尼瓦爾傳統(tǒng)食物的臨時(shí)攤位，熱氣與香味在空氣中彌漫。攤位前，排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)尤麻瑞的民眾絡(luò)繹不絕；攤位后，尼泊爾婦女忙著現(xiàn)場(chǎng)制作美食。
尤麻瑞是加德滿(mǎn)都谷地原住民尼瓦爾人的重要傳統(tǒng)食品，在尼瓦爾語(yǔ)中意為“最?lèi)?ài)的甜點(diǎn)”，多以新收獲的大米制成。制作時(shí)將米粉揉成魚(yú)形外殼，內(nèi)填黑糖、芝麻、酥油等餡料蒸熟，其口感軟糯，與中國(guó)湯圓有幾分相似。
蒸制好的尤麻瑞。 中新社記者 崔楠 攝尤麻瑞·普什節(jié)也標(biāo)志尼泊爾稻米收割季的結(jié)束。節(jié)日期間，人們會(huì)向谷物女神獻(xiàn)上當(dāng)年新米祈福，以感恩豐收并祈愿來(lái)年好運(yùn)。入夜后，孩子們成群結(jié)隊(duì)挨家挨戶(hù)向鄰居討要尤麻瑞，增添濃厚節(jié)日氣氛。(完)