編者按:
每一個努力生活的中國人,都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者,才有了今日之中國。十年,致敬每一個奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發(fā)新時代,篤行不怠向未來。
中新網(wǎng)福州7月12日電 題:菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺:“只要在需要的地方就有我們的價值”
中新網(wǎng)記者 龍敏
“沒有樹挺拔,沒有花香,但菌草能變出山珍。”面對參加暑期實踐的大學(xué)生,菌草技術(shù)發(fā)明人、全國優(yōu)秀共產(chǎn)黨員林占熺7月10日現(xiàn)場講述了自己青年時期選擇報考農(nóng)校的初心,深情回憶了發(fā)明菌草、受命援外、菌草扶貧“閩寧情”的經(jīng)歷,勉勵大學(xué)生“走出校園、走向農(nóng)村,在廣袤的祖國大地上書寫新時代的青春答卷”。
出生于1943年的林占熺長期從事菌草技術(shù)的研究、推廣和教學(xué),現(xiàn)任國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、聯(lián)合國國際生態(tài)安全科學(xué)院院士,是電視劇《山海情》中凌一農(nóng)教授的原型。
南非夸祖盧-納塔爾省菌農(nóng)喜獲豐收?!揖莨こ碳夹g(shù)研究中心 攝年近八旬的林占熺仍然在為菌草事業(yè)四處奔走。本月初,他回到閩西老區(qū)龍巖永定區(qū)的農(nóng)村,沿著崎嶇的山路,用心調(diào)研廢棄礦山的生態(tài)修復(fù)問題。再過不久,林占熺還將在今年來第6次趕赴寧夏閩寧鎮(zhèn),推動在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)一個菌草良種繁育中心。
“只要還活著,就要拼下去;要把論文寫在大地上,寫進(jìn)農(nóng)民的錢袋中?!彼f,菌草技術(shù)從點的突破到面的發(fā)展再到質(zhì)的飛躍,正迎來發(fā)展最好的時光。
“我是農(nóng)民的孩子,干農(nóng)業(yè)是應(yīng)該的”
林占熺是龍巖市連城縣人,山高路遠(yuǎn),家中困難,小時候時常餓肚子,“看到長輩們用芒萁等野草摻進(jìn)面粉米糠里充饑,就懂得糧食實在是太珍貴了。我是農(nóng)民的孩子,干農(nóng)業(yè)是應(yīng)該的?!睂W(xué)農(nóng),在林占熺的心中扎下了根;后來在報考大學(xué)時,林占熺的志愿表中,填寫的都是農(nóng)業(yè)院校。
上世紀(jì)70年代,食用菌成為農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè),但因為需要過度砍伐木材做培養(yǎng)基,與生態(tài)平衡形成了突出矛盾。
1983年,林占熺隨同福建省科技扶貧考察團(tuán),來到龍巖市長汀縣,這里的情景讓他觸目驚心——“懸河”高出兩邊耕地一兩米,四周山丘荒禿、耕地沙化,一派凄涼,“那真的是山光、水濁、田瘦、人窮,生態(tài)環(huán)境極其惡劣?!?/p>
從長汀歸來,40歲的林占熺辭去行政職務(wù),開始專心研究“以草代木”栽培食用菌的技術(shù)。此后的3年,林占熺前后奔走:沒有實驗場所,林占熺向?qū)W校工程隊借來5萬元建實驗室;沒有菌種接種針,就把家里的自行車拆了,將鋼線磨光來代替;沒有粉碎機(jī),借用學(xué)校農(nóng)場的飼料粉碎機(jī),把野草芒萁粉碎了做培養(yǎng)基……
終于,1986年秋,第一朵用芒萁培育出來的香菇,在試驗瓶里破土綻放。菌草技術(shù)從此誕生。
目前,林占熺團(tuán)隊已篩選出可用49種菌草栽培的54種食藥用菌,菌草技術(shù)從最初的“以草代木”種菇拓展到菌草生態(tài)治理、菌草飼料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物質(zhì)能源開發(fā)等新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
閩寧合作演繹“山海情”
1996年,福建和寧夏啟動對口扶貧協(xié)作。1997年4月,菌草技術(shù)被列為閩寧對口扶貧協(xié)作項目。
林占熺和團(tuán)隊一起跋涉千里,帶著6箱菌草草種,前往固原市彭陽縣。他在古城鎮(zhèn)小岔溝村挑選了27戶農(nóng)戶,將廢棄的窯洞改造成簡易菇棚,用玉米稈和小麥稈栽培蘑菇。半年內(nèi),參加試驗的農(nóng)戶,每戶收入達(dá)2000元。收入最高的農(nóng)戶,在不到50平方米的菇棚里種平菇,純收入達(dá)1萬元,比種植27畝小麥的收入還高。
到2007年,寧夏已有1.75萬戶參與菌草生產(chǎn),興建菇棚1.75萬個,創(chuàng)造產(chǎn)值近億元,種菇農(nóng)戶年均增收5000多元。有位當(dāng)?shù)氐睦先司幜艘欢雾樋诹?,流傳至今——“菌草菌草,閩寧草,幸福草,還是社會主義好,還是共產(chǎn)黨好?!?/p>
1986年至今,菌草技術(shù)已被推廣至全國31個省(區(qū)、市)的506個縣,幫助數(shù)以千萬計的農(nóng)戶脫貧致富。而且,“以草代木”培育香菇一項,全國每年就可以少砍樹2000萬立方米。
從2013年開始,林占熺和他的團(tuán)隊駐扎進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟烏蘭布和沙漠,9年時間里,不斷摸索用菌草防風(fēng)固沙阻沙。第一年,他們種下的菌草在7次“死而復(fù)生”后,終于制服了流沙。林占熺還發(fā)現(xiàn),“綠洲1號”菌草能耐零下20多攝氏度的低溫,可以在黃河灘上安全過冬。
“有生之年,我希望在生態(tài)脆弱的地區(qū),如黃河流域、青藏高原及一些干旱、半干旱地區(qū)成功發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè),筑起千里菌草生態(tài)安全屏障。”林占熺說,要讓黃河“母親河”變成造福人民的“幸福河”。
扶貧援外的“幸福草”
在南太平洋島國巴布亞新幾內(nèi)亞,因為林占熺姓“林”,菌草被當(dāng)?shù)乩习傩辗Q作“林”草。
2001年,菌草技術(shù)援助項目在巴布亞新幾內(nèi)亞落地,掀開了菌草技術(shù)國際合作的序幕。20年來,林占熺秉持“發(fā)展菌草業(yè)、造福全人類”的堅定信念,置生死于度外,多次前往國外,傳授推廣菌草技術(shù)。
回憶起中國菌草推廣團(tuán)隊剛到巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省時的情形,林占熺感嘆道,“困難重重,甚至有生命危險”。但他們沒有退卻,因陋就簡、因地制宜,使菌草落地生根,很快利用當(dāng)?shù)匾吧菰耘喑隽烁鞣N食用菌。宣告成功時,當(dāng)?shù)卣匍_了五千多人參加的慶祝大會,升起五星紅旗,奏響中國國歌。喜獲豐收的菌農(nóng)呼喊著“中國,菌草”!
2001年至2019年,林占熺先后22次前往巴新組織實施菌草技術(shù)項目。如今,菌草、旱稻技術(shù)已推廣到巴布亞新幾內(nèi)亞8個省16個地區(qū)累計8600多農(nóng)戶,3萬多民眾因此受益,還創(chuàng)造了巨菌草產(chǎn)量每公頃853噸的世界紀(jì)錄。
“有紅五星的地方,就是我們菌草技術(shù)推廣到的國家和地區(qū)。”在林占熺的辦公室里,擺放著一個地球儀,上面標(biāo)著許多紅五星。至今,菌草技術(shù)已傳播至全球106個國家,還被列為“中國—聯(lián)合國和平與發(fā)展基金”重要項目。
面對新冠肺炎疫情的不利影響,去年,海外菌草技術(shù)示范基地由13個增加到17個。林占熺說,頑強(qiáng)的菌草是不懼任何困難的,“只要在需要的地方就有我們的價值,這是一棵‘中國草’,心系人類共同命運?!?完)