吃喝板塊今日（12月17日）震蕩盤整，反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品ETF（515710）開盤短暫低位震蕩后拉升翻紅，截至發(fā)稿，場(chǎng)內(nèi)價(jià)格漲0.34%。
成份股方面，大眾品漲幅居前，截至發(fā)稿，妙可藍(lán)多大漲超5%，蓮花控股漲超4%，安琪酵母、新乳業(yè)、東鵬飲料等多股漲超2%。
消息面上，中央財(cái)辦有關(guān)負(fù)責(zé)同志詳解重要會(huì)議精神指出，擴(kuò)大內(nèi)需是明年排在首位的重點(diǎn)任務(wù)，要從供需兩側(cè)發(fā)力提振消費(fèi)，統(tǒng)籌提振消費(fèi)和擴(kuò)大投資。另外，明年要從供需兩端發(fā)力穩(wěn)定房地產(chǎn)市場(chǎng)。供給端要嚴(yán)控增量、盤活存量，加快消化庫(kù)存。需求端要采取更多針對(duì)性措施，充分釋放居民剛性和改善性需求。
值得注意的是，吃喝板塊是大消費(fèi)板塊極為重要的組成部分，隨著擴(kuò)大內(nèi)需相關(guān)政策的持續(xù)發(fā)力，吃喝板塊有望較大程度獲益。
從估值方面來(lái)看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當(dāng)前或?yàn)榘鍓K左側(cè)布局較好時(shí)機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（12月16日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.21倍，位于近10年來(lái)6.46%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。
展望后市，國(guó)信證券指出，當(dāng)前白酒板塊基本面仍在左側(cè)尋底，但估值及持倉(cāng)雙低位、對(duì)短期壓力反映較為充分，供需兩端的積極信號(hào)均有望帶來(lái)催化。當(dāng)前板塊或進(jìn)入左側(cè)布局階段，具備價(jià)位、區(qū)域話語(yǔ)權(quán)的優(yōu)質(zhì)公司有望獲取更大增長(zhǎng)空間。
華創(chuàng)證券表示，于白酒行業(yè)、茅臺(tái)穩(wěn)價(jià)決定行業(yè)天花板高度、五糧液決定行業(yè)出清速度?！懊┪濉绷两?jīng)營(yíng)牌后，市場(chǎng)情緒應(yīng)有修復(fù)。建議把握節(jié)前白酒修復(fù)行情。中長(zhǎng)期看，未來(lái)半年或仍是絕對(duì)收益資金布局白酒周期的區(qū)間。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉(cāng)位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉(cāng)位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場(chǎng)外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對(duì)吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。
圖片、數(shù)據(jù)來(lái)源：滬深交易所等，截至2025.12.17。
風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，其回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來(lái)表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說(shuō)明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品ETF風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請(qǐng)以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)該基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。